В Крыму 100 человек прошли обучение «Мой бизнес. Про рестораны»
0
Бесплатная образовательная программа «Мой бизнес. Про рестораны» прошла в Ялте и Симферополе. В ней приняли участие 100 представителей крымских компаний и индивидуальные предприниматели.
«Программа была посвящена современным тенденциям в ресторанном бизнесе, управлению персоналом, повышению качества обслуживания и увеличению прибыли через оптимизацию», — сказал министр экономического развития республики Дмитрий Шеряко, его цитату приводит ИА «Крыминформ».
Участники ознакомились с методами калькулирования себестоимости продукции, научились диагностике факторов, влияющих на принятие финансовых решений в бизнесе, проработали эффективную концепцию ресторана и изучили формы управленческой отчетности компании.
Образовательную программу организовал крымский Центр «Мой бизнес» в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», который инициировал президент РФ Владимир Путин и курирует первый вице-премьер Андрей Белоусов.
